빵/베이킹쉬움
호밀빵과 허브 퀘크
신선한 허브 퀘크를 얹은 소박한 호밀빵으로 빠르고 든든한 저녁식사. 퇴근 후에 완벽하며, 간단하고 맛있게 조리할 수 있습니다.
작성자
abendbrot_lena
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🇩🇪원문 보기조리 순서
1
신선한 허브를 씻고, 물기를 털어내고 잘게 다진다.
💡 Tip: 허브를 주방용 종이에 감싸면 물기를 잘 닦을 수 있습니다.
약 5분
2
그릇에 퀘크, 다진 허브, 마늘, 레몬 주스, 소금, 후추를 넣고 부드럽게 섞는다.
💡 Tip: 맛을 보고 필요에 따라 레몬 주스나 소금을 더 추가한다.
약 5분
3
호밀빵 조각에 허브 퀘크를 넉넉히 바른다.
💡 Tip: 더 깊은 맛을 원하면 빵을 살짝 토스트할 수 있다.
약 3분
4
오이 슬라이스와 무를 스투렌에 올리고, 원하면 올리브 오일을 뿌리고 즉시 서빙한다.
💡 Tip: 신선한 샐러드나 삶은 감자가 곁들여지면 좋다.
약 5분
