Sup Tomat Telur
Sup tomat telur ini asam manis dan menggugah selera, cara membuatnya sederhana, cocok untuk makan malam setelah bekerja yang sibuk. Hanya dengan beberapa bahan umum, Anda bisa menyelesaikannya dengan peralatan dapur di rumah.
Penulis
sichuan_lin
Petunjuk
Panaskan minyak dalam panci, masukkan daun bawang dan tumis hingga harum, lalu masukkan potongan tomat dan aduk hingga lunak dan mengeluarkan air.
💡 Tip: Tomat yang ditumis hingga lunak akan memiliki rasa yang lebih kaya.
Sekitar 5 menit
Tambahkan air, didihkan, lalu kecilkan api dan masak selama sekitar 5 menit agar kaldu lebih lezat.
Sekitar 7 menit
Tuangkan telur yang sudah dikocok perlahan-lahan ke dalam sup, aduk perlahan dengan sumpit untuk membentuk telur orak-arik.
💡 Tip: Saat menuang telur, lakukan dengan perlahan agar bentuk telur orak-arik lebih cantik.
Sekitar 3 menit
Tambahkan garam, lada putih, dan penyedap rasa untuk membumbui, tuangkan minyak wijen, aduk rata, lalu matikan api dan sajikan.
Sekitar 2 menit
