Sandwich Telur
Sandwich telur adalah camilan khas Jepang yang diisi dengan isian telur yang melimpah di antara roti yang lembut. Proses pembuatannya yang sederhana membuatnya sempurna untuk sarapan atau camilan.
Penulis
baker_yuna
Petunjuk
Masukkan telur ke dalam panci dan tambahkan air hingga terendam, lalu rebus dengan api sedang selama sekitar 10 menit untuk membuat telur rebus. Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin dan kupas kulitnya.
💡 Tip: Dengan memasukkan telur rebus ke dalam air dingin, kulitnya akan lebih mudah dikupas.
Sekitar 10 menit
Masukkan telur rebus ke dalam mangkuk dan hancurkan kasar dengan garpu, tambahkan mayones, susu, garam, lada, dan mustard butir, lalu aduk hingga tercampur rata.
💡 Tip: Sesuaikan jumlah mayones sesuai selera. Menambahkan sedikit susu akan membuatnya lebih lembut.
Sekitar 5 menit
Oleskan mentega tipis di satu sisi roti tawar, lalu ratakan isian telur di atasnya. Tutup dengan selembar roti lainnya dan tekan ringan.
💡 Tip: Roti bisa dinikmati tanpa dipanggang, atau bisa juga dipanggang sedikit untuk rasa yang lebih enak.
Sekitar 3 menit
Potong sesuai ukuran yang diinginkan dan taburkan peterseli cincang di atasnya. Sajikan di piring dan nikmati.
💡 Tip: Untuk penampilan yang lebih menarik, disarankan memotong dengan pisau yang tajam agar potongannya rapi.
Sekitar 2 menit
