スナック和食簡単
たまごサンド
ふんわりとしたパンに、たまごフィリングをたっぷりはさんだ日本の定番おやつ『たまごサンド』です。簡単な工程で作れるので、朝食やおやつにぴったりですよ。
作成者
baker_yuna
作り方
1
卵を鍋に入れて水をひたひたに注ぎ、中火で約10分間ゆで卵を作ります。ゆで上がったら冷水に取り、殻をむきます。
💡 Tip: ゆで卵は冷水に取ることで殻がむきやすくなります。
約10分
2
ゆで卵をボウルに入れてフォークで粗くつぶし、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょう、粒マスタードを加えてよく混ぜ合わせます。
💡 Tip: マヨネーズは好みで増減してくださいね。牛乳を少し入れるとふんわりします。
約5分
3
食パンの片面にバターを薄く塗り、その上にたまごフィリングを均一に広げます。もう一枚のパンで挟み、軽く押さえます。
💡 Tip: パンは焼かずにそのままでも、軽くトーストしても美味しいですよ。
約3分
4
好みの大きさにカットし、刻んだパセリを散らして完成です。お皿に盛り付けてお楽しみください。
💡 Tip: 見た目もきれいにするために断面がきれいに見える包丁で切るのがおすすめです。
約2分
