Nasi Telur Dadar Daging Cincang
Menu nasi telur dadar daging cincang ini mudah dibuat, cocok untuk makan malam yang cepat dan lezat. Menggunakan bahan-bahan yang sedikit, bumbu yang seimbang, dan menggoreng telur hingga mengembang dan renyah. Nikmati dengan nasi putih yang hangat.
Penulis
quick_niran
Petunjuk
Kocok telur ayam hingga tercampur rata, masukkan daging cincang, bawang putih cincang, daun bawang, kecap ikan, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
💡 Tip: Kocok telur hingga sedikit mengembang untuk mendapatkan kerenyahan.
Sekitar 3 menit
Panaskan wajan di atas api sedang, tuangkan minyak sayur. Setelah minyak panas, tuangkan campuran telur dan goreng hingga mengembang dan renyah di kedua sisi.
💡 Tip: Gunakan minyak yang cukup untuk menutupi dasar wajan agar lebih renyah.
Sekitar 7 menit
Angkat telur dadar dan tiriskan minyaknya, kemudian sajikan di atas piring dengan nasi putih yang hangat.
Sekitar 2 menit
Nikmati dengan saus kecap ikan atau saus cabai sesuai selera untuk menambah rasa.
Sekitar 1 menit
