Roti dengan Tomat
Resep sederhana dan lezat yang khas dari masakan Spanyol yang menggabungkan roti renyah dengan tomat segar dan minyak zaitun. Ideal sebagai makanan pembuka atau pendamping untuk hidangan rumahan.
Penulis
cocina_lucia
Petunjuk
Panggang potongan roti hingga berwarna keemasan dan renyah di kedua sisi.
💡 Tip: Anda bisa menggunakan wajan atau pemanggang roti untuk menghemat waktu.
Sekitar 5 menit
Gosok siung bawang putih di atas roti yang sudah dipanggang untuk memberikan aroma dan rasa yang ringan.
💡 Tip: Jika Anda lebih suka rasa yang lebih lembut, gosokkan sedikit bawang putih saja.
Potong tomat menjadi dua dan gosokkan dagingnya di atas roti hingga meresap dengan baik.
💡 Tip: Gunakan tomat yang sangat matang untuk rasa yang lebih baik.
Tambahkan sejumput garam dan sedikit minyak zaitun extra virgin yang melimpah di atas setiap potongan. Sajikan dengan ham serrano jika diinginkan.
💡 Tip: Hidangan ini ideal untuk memanfaatkan roti dari hari sebelumnya.
