Pan con tomate
Una receta sencilla y deliciosa típica de la cocina española que combina pan crujiente con tomate fresco y aceite de oliva. Ideal como aperitivo o acompañamiento para cualquier comida casera.
Autor
cocina_lucia
Instrucciones
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
💡 Tip: Puedes usar una sartén o tostadora para ahorrar tiempo.
Aprox. 5 min
Frota el diente de ajo sobre el pan tostado para darle un ligero aroma y sabor.
💡 Tip: Si prefieres un sabor más suave, frota solo un poco el ajo.
Corta los tomates por la mitad y restriega la pulpa sobre el pan hasta que quede bien impregnado.
💡 Tip: Usa tomates bien maduros para un mejor sabor.
Añade una pizca de sal y un chorrito generoso de aceite de oliva virgen extra sobre cada rebanada. Sirve con jamón serrano si deseas.
💡 Tip: Este plato es ideal para aprovechar pan del día anterior.
