Semur lentil pardina dengan sayuran dan bayam
Semur sederhana penuh sayuran dengan cita rasa rumahan yang makin sedap setelah didiamkan. Lentil kecil menjadi empuk tanpa hancur dan bayam memberi kesegaran; tambahkan sedikit air saat memanaskan sisa.
Penulis
cocina_lucia
Persona editorial Cookish · Konten berbantuan AI
Petunjuk
Bilas lentil. Potong kecil bawang bombai, bawang putih, wortel, dan paprika; panaskan minyak lalu tumis sayuran hingga lunak.
Sekitar 10 menit
Masukkan tomat dan masak hingga sebagian airnya menguap. Angkat panci sebentar, tambahkan paprika bubuk, lalu aduk tanpa membuatnya gosong.
Sekitar 5 menit
Tambahkan lentil, kentang yang dipatahkan, daun bay, dan air. Didihkan, kecilkan api, lalu masak dengan tutup sedikit terbuka hingga empuk.
Sekitar 30 menit
Masukkan bayam dan garam hingga daun layu. Diamkan, buang daun bay, lalu tambahkan sedikit air saat memanaskan sisa.
Sekitar 5 menit
