Salad Jagung dan Alpukat
Salad segar dan berwarna yang menggabungkan jagung manis dengan alpukat krimi, sempurna untuk menemani hidangan Meksiko Anda. Mudah disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit dan dengan sedikit rasa pedas opsional.
Penulis
mexico_ana
Petunjuk
Dalam mangkuk besar, campurkan jagung yang telah diserbukkan dengan tomat, bawang merah, dan daun ketumbar yang dicincang.
💡 Tip: Jika menggunakan jagung beku, biarkan mencair dan tiriskan dengan baik untuk menghindari kelebihan air.
Sekitar 5 menit
Tambahkan alpukat yang dipotong dadu dan cabe serrano yang dicincang jika Anda menginginkan sedikit rasa pedas.
💡 Tip: Anda dapat menyesuaikan jumlah cabe atau menghilangkannya jika lebih suka tanpa pedas.
Sekitar 3 menit
Tambahkan jus lemon, minyak zaitun, garam, dan lada. Aduk perlahan agar alpukat tidak hancur.
💡 Tip: Lemon membantu agar alpukat tidak teroksidasi dan memberikan kesegaran pada salad.
Sekitar 5 menit
Dinginkan salad selama minimal 15 menit sebelum disajikan agar rasa dapat menyatu.
💡 Tip: Sajikan dingin sebagai pendamping daging atau sebagai hidangan ringan.
Sekitar 15 menit
