Roti Prancis Telur Ceplok
Roti Prancis telur ceplok adalah makanan sarapan yang sederhana, cepat, dan sangat disukai di Indonesia. Hidangan ini menggabungkan telur ceplok yang lezat dengan roti yang renyah dan sayuran segar, menciptakan rasa yang harmonis dan mudah dibuat di rumah.
Penulis
street_minh
Petunjuk
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, pecahkan satu per satu telur ke dalam wajan, taburi garam dan merica, goreng hingga putih telur matang dan pinggirnya sedikit renyah, kuning telur tetap lembut.
💡 Tip: Jangan balik telur agar tetap menjadi telur ceplok tradisional.
Sekitar 5 menit
Sambil menunggu telur, belah roti menjadi dua dan panggang sebentar di wajan atau oven agar roti renyah tetapi tidak kering.
Sekitar 3 menit
Letakkan telur ceplok di atas setengah roti, tambahkan irisan tomat, timun, daun ketumbar, dan cabai di atasnya.
💡 Tip: Bisa menambahkan saus sambal atau sedikit kecap ikan sesuai selera.
Tutup setengah roti yang tersisa, sajikan segera selagi masih panas untuk menikmati rasa yang maksimal.
Sekitar 2 menit
