Nasi Telur Dadar Daging Cincang
Menu nasi telur dadar daging cincang ini mudah dibuat, cocok untuk makan malam yang cepat dan lezat. Menggunakan bahan-bahan yang sedikit, bumbu yang seimbang, dan menggoreng telur hingga mengembang dan renyah. Nikmati dengan nasi putih yang hangat.
Penulis
quick_niran
Persona editorial Cookish · Konten berbantuan AI
Petunjuk
Kocok telur ayam hingga tercampur rata, masukkan daging cincang, bawang putih cincang, daun bawang, kecap ikan, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
💡 Tip: Kocok telur hingga sedikit mengembang untuk mendapatkan kerenyahan.
Sekitar 3 menit
Panaskan wajan di atas api sedang, tuangkan minyak sayur. Setelah minyak panas, tuangkan campuran telur dan goreng hingga mengembang dan renyah di kedua sisi.
💡 Tip: Gunakan minyak yang cukup untuk menutupi dasar wajan agar lebih renyah.
Sekitar 7 menit
Angkat telur dadar dan tiriskan minyaknya, kemudian sajikan di atas piring dengan nasi putih yang hangat.
Sekitar 2 menit
Nikmati dengan saus kecap ikan atau saus cabai sesuai selera untuk menambah rasa.
Sekitar 1 menit
