ساندويتش البيض

ضع البيض في قدر وأضف الماء حتى يغمره، ثم اغلي البيض على نار متوسطة لمدة حوالي 10 دقائق. بعد ذلك، انقله إلى ماء بارد وقم بتقشير القشرة.

💡 Tip: وضع البيض في ماء بارد يجعل تقشيره أسهل.

حوالي 10 دقيقة

ضع البيض المسلوق في وعاء واهرسه بالشوكة بشكل خشن، ثم أضف المايونيز والحليب والملح والفلفل والخردل واخلط جيدًا.

💡 Tip: يمكنك زيادة أو تقليل كمية المايونيز حسب الرغبة. إضافة القليل من الحليب يجعل الحشوة أكثر خفة.

حوالي 5 دقيقة

ادهن جانبًا من خبز التوست بالزبدة، ثم وزع حشوة البيض بشكل متساوي فوقه. ضع شريحة خبز أخرى فوقها واضغط برفق.

💡 Tip: يمكنك تناول الخبز كما هو دون تحميصه، أو تحميصه قليلاً ليكون لذيذًا.

حوالي 3 دقيقة

قم بتقطيع السندويتش إلى الحجم المفضل، وزين بالبقدونس المفروم، ثم قدمه واستمتع به.

💡 Tip: للحصول على مظهر جميل، يفضل استخدام سكين حادة لتقطيع السندويتش.

حوالي 2 دقيقة