تفاح يونا المخبوز بالقرفة

سخّنوا الفرن مسبقًا إلى 180 ℃. اغسلوا 2 من التفاح وجفّفوه واقطعوه طوليًا إلى أنصاف. انزعوا القلب بملعقة مع إبقاء القشر.

حوالي 5 دقيقة

إلى الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة، 20 g، أضيفوا السكر، 24 g، والقرفة، 1 g. اخلطوا بملعقة حتى تتكوّن عجينة متجانسة.

حوالي 3 دقيقة

رتّبوا التفاح في طبق مقاوم للحرارة والجهة المقطوعة إلى أعلى، ووزّعوا زبدة القرفة بالتساوي. اخبزوه في فرن بدرجة 180 ℃ لمدة 30 دقيقة، حتى يدخل عود خشبي في اللب بسهولة. إذا أوشك على الاحتراق، غطّوه بورق الألمنيوم دون إحكام.

حوالي 32 دقيقة

أخرجوا الطبق بقفازات الفرن واتركوه 5 دقائق. انقلوا التفاح إلى أطباق التقديم واسكبوا فوقه العصارة الدافئة المتبقية. احذروا العصارة الساخنة واتركوه يبرد قليلًا قبل تناوله.

حوالي 5 دقيقة