デザート和食普通
ゆなのシナモン焼きりんご
今日は、りんごの甘酸っぱさを楽しむ温かいおやつを作りましょう。バターと砂糖はスケールで正確に量ってくださいね。皮を残して半分に切ると形がくずれにくく、焼き汁までおいしくいただけます。
作成者
baker_yuna
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作り方
1
オーブンを 180 ℃に予熱します。りんご 2 個を洗って水けをふき、縦半分に切ります。スプーンで芯を取り、皮は残してくださいね。
約5分
2
室温でやわらかくしたバター 20 gに、砂糖 24 gとシナモン 1 gを加えます。スプーンで均一なペーストに混ぜましょう。
約3分
3
耐熱皿にりんごを切り口を上にして並べ、シナモンバターを等分に塗ります。180 ℃のオーブンで 30 分、果肉に竹串がすっと通るまで焼いてくださいね。焦げそうならアルミホイルをふんわりかぶせます。
約32分
4
ミトンで耐熱皿を取り出し、5 分休ませます。皿に盛り、耐熱皿に残った温かい焼き汁をかけます。熱い果汁に気をつけて、少し冷ましてからどうぞ。
約5分
