Mì trộn kimchi
Công thức mì trộn kimchi siêu tốc chỉ mất 15 phút sau giờ làm việc. Nước sốt chua ngọt hòa quyện với kimchi giòn giã sẽ kích thích vị giác của bạn.
Tác giả
quickmeal_minjae
Hướng dẫn
Cho mì vào nước sôi và luộc trong 4-5 phút, sau đó xả qua nước lạnh để mì được giòn.
💡 Tip: Cần xả mì qua nước lạnh thật kỹ để nước sốt thấm đều.
Khoảng 5 phút
Cho tương ớt, đường, nước tương, giấm, dầu mè và tỏi băm vào bát, trộn đều để làm nước sốt.
💡 Tip: Có thể điều chỉnh lượng giấm và đường theo khẩu vị.
Khoảng 3 phút
Cho mì đã luộc vào bát, trộn đều với nước sốt, sau đó cho kimchi và dưa leo đã thái lên trên.
💡 Tip: Chuẩn bị kimchi và dưa leo trước sẽ giúp tiết kiệm thời gian.
Khoảng 3 phút
Cuối cùng, cắt đôi trứng luộc và rắc vừng lên trên để hoàn thành.
💡 Tip: Có thể thay trứng bằng rong biển hoặc cá ngừ đóng hộp cũng rất ngon.
Khoảng 2 phút
