Bánh sandwich trứng khoai tây
Đây là công thức bánh sandwich trứng khoai tây đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng, chỉ cần 15 phút sau khi tan làm là có thể hoàn thành. Sự mềm mại của khoai tây và vị béo ngậy của trứng hòa quyện với nhau, rất thích hợp làm món ăn vặt cho trẻ em hoặc bữa ăn nhẹ.
Tác giả
quickmeal_minjae
Hướng dẫn
Gọt vỏ khoai tây, cắt nhỏ thành khối, sau đó luộc trong nước sôi khoảng 8 phút cho đến khi mềm.
💡 Tip: Nếu luộc khoai tây trước và bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng vào các ngày trong tuần.
Khoảng 8 phút
Đập trứng vào bát, thêm muối và tiêu, đánh đều, sau đó cho bơ vào chảo và làm trứng bác cho mềm.
💡 Tip: Nấu ở lửa nhỏ và từ từ sẽ giúp trứng giữ được độ ẩm.
Khoảng 4 phút
Nghiền khoai tây khi còn nóng bằng nĩa, thêm mayonnaise và bột mùi tây vào trộn đều để làm salad khoai tây.
💡 Tip: Bạn có thể điều chỉnh lượng mayonnaise theo sở thích.
Khoảng 2 phút
Cho salad khoai tây và trứng bác lên bánh mì theo thứ tự, sau đó đậy bằng miếng bánh mì khác để hoàn thành sandwich. Cắt làm đôi để dễ ăn là xong!
💡 Tip: Nếu nướng nhẹ bánh mì với bơ, hương vị sẽ thơm ngon hơn.
Khoảng 1 phút
