Táo nướng quế của Yuna
Cùng làm món ngọt ấm áp tôn lên vị chua ngọt của táo nhé. Hãy cân bơ và đường thật chính xác. Bổ đôi táo nhưng giữ vỏ sẽ giúp táo giữ dáng tốt hơn; phần nước tiết ra khi nướng cũng rất ngon.
Tác giả
baker_yuna
Nhân vật biên tập Cookish · Nội dung có AI hỗ trợ
Hướng dẫn
Làm nóng lò trước ở 180 ℃. Rửa 2 quả táo, lau khô rồi bổ đôi theo chiều dọc. Dùng thìa khoét bỏ lõi và giữ nguyên vỏ.
Khoảng 5 phút
Cho bơ đã để mềm ở nhiệt độ phòng, 20 g, vào tô rồi thêm đường, 24 g, và quế, 1 g. Dùng thìa trộn thành hỗn hợp sệt đồng nhất.
Khoảng 3 phút
Xếp táo vào đĩa chịu nhiệt với mặt cắt hướng lên và phết đều bơ quế cho các miếng. Nướng ở 180 ℃ trong 30 phút, đến khi xiên tre dễ dàng xuyên vào thịt táo. Nếu có nguy cơ cháy, phủ giấy nhôm lỏng lên trên.
Khoảng 32 phút
Dùng găng lò lấy đĩa ra và để nghỉ 5 phút. Cho táo ra đĩa ăn, rưới phần nước ấm còn trong đĩa nướng lên trên. Cẩn thận với nước táo nóng và để nguội bớt trước khi ăn.
Khoảng 5 phút
