Bánh mì với cà chua
Một công thức đơn giản và ngon miệng điển hình của ẩm thực Tây Ban Nha kết hợp bánh mì giòn với cà chua tươi và dầu ô liu. Thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn kèm cho bất kỳ bữa ăn nào tại nhà.
Tác giả
cocina_lucia
Hướng dẫn
Nướng các miếng bánh mì cho đến khi chúng có màu vàng và giòn ở cả hai mặt.
💡 Tip: Bạn có thể sử dụng chảo hoặc máy nướng bánh mì để tiết kiệm thời gian.
Khoảng 5 phút
Chà nhánh tỏi lên bánh mì nướng để tạo hương thơm và vị nhẹ.
💡 Tip: Nếu bạn thích vị nhẹ hơn, chỉ cần chà một chút tỏi.
Cắt cà chua làm đôi và chà phần thịt lên bánh mì cho đến khi ngấm đều.
💡 Tip: Sử dụng cà chua chín kỹ để có hương vị tốt hơn.
Thêm một nhúm muối và một chút dầu ô liu nguyên chất lên mỗi miếng bánh. Dùng kèm với thịt giăm bông Serrano nếu bạn muốn.
💡 Tip: Món này rất lý tưởng để tận dụng bánh mì còn lại từ hôm trước.
