สลัดกะหล่ำปลีแดงกับแอปเปิ้ล

หั่นกะหล่ำปลีแดงให้ละเอียดและใส่ลงในชามใหญ่.

💡 Tip: ยิ่งหั่นละเอียดมากเท่าไหร่ รสชาติจะยิ่งดีขึ้น.

ประมาณ 5 นาที

ล้างแอปเปิ้ล, เอาแกนกลางออกและหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ สับหัวหอมให้ละเอียด.

💡 Tip: แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและสมดุลให้กับกะหล่ำปลี.

ประมาณ 5 นาที

ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, น้ำมันรำข้าว, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน.

💡 Tip: น้ำผึ้งและมัสตาร์ดจะให้รสชาติที่นุ่มนวลและอร่อย.

ประมาณ 3 นาที

ใส่แอปเปิ้ล, หัวหอม และน้ำสลัดลงในกะหล่ำปลีแดง, คนให้เข้ากันและโรยด้วยวอลนัท.

💡 Tip: ให้สลัดพักอย่างน้อย 15 นาที เพื่อให้รสชาติซึมซาบ.

ประมาณ 15 นาที