ซุปง่าย
ซุปเลนส์กับผัก
ซุปเลนส์ที่เข้มข้นพร้อมผักสดที่ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับการพักผ่อนในตอนเย็นและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว.
ผู้เขียน
abendbrot_lena
แปลอัตโนมัติจากDeutsch
🇩🇪ดูต้นฉบับขั้นตอน
1
อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อใหญ่แล้วผัดหัวหอมและกระเทียมจนใส.
💡 Tip: ระวังไม่ให้หัวหอมไหม้ เพื่อให้ซุปมีรสชาติที่นุ่มนวล.
ประมาณ 5 นาที
2
ใส่แครอท, มันฝรั่ง และเซเลอรี แล้วผัดสั้นๆ.
💡 Tip: การผัดจะช่วยเพิ่มรสชาติของซุป.
ประมาณ 5 นาที
3
ใส่เลนส์, น้ำซุปผัก, ใบกระวาน และไธม์ลงไป. นำทั้งหมดไปต้มแล้วลดไฟลงกลาง เคี่ยวประมาณ 25 นาทีจนเลนส์และผักนุ่ม.
💡 Tip: คนเป็นระยะและเติมน้ำตามความจำเป็น.
ประมาณ 25 นาที
4
นำใบกระวานออก ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย แล้วโรยด้วยผักชีสับสด เสิร์ฟร้อน.
💡 Tip: ผู้ที่ชอบสามารถปั่นซุปเล็กน้อยเพื่อให้มีความครีมมี่มากขึ้น.
ประมาณ 5 นาที
