สลัดข้าวโพดและอะโวคาโด

ในชามใหญ่, ผสมข้าวโพดที่แกะเมล็ดแล้วกับมะเขือเทศ, หัวหอมแดง และผักชีที่สับไว้.

💡 Tip: ถ้าใช้ข้าวโพดแช่แข็ง, ให้ละลายและสะเด็ดน้ำให้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำส่วนเกิน.

ประมาณ 5 นาที

เพิ่มอะโวคาโดที่หั่นเป็นลูกเต๋าและพริกเซอร์ราโนที่สับถ้าต้องการความเผ็ด.

💡 Tip: คุณสามารถปรับปริมาณพริกหรือไม่ใส่เลยถ้าชอบแบบไม่เผ็ด.

ประมาณ 3 นาที

เติมน้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, เกลือ และพริกไทย. ผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้อะโวคาโดแตก.

💡 Tip: น้ำมะนาวช่วยให้อะโวคาโดไม่เปลี่ยนสีและเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัด.

ประมาณ 5 นาที

แช่เย็นสลัดอย่างน้อย 15 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้รสชาติผสมผสานกัน.

💡 Tip: เสิร์ฟเย็นคู่กับเนื้อสัตว์หรือเป็นจานเบา.

ประมาณ 15 นาที