บริกาเดโร่เดอคูเฮอร์

ในหม้อ ให้ผสมนมข้นหวาน ครีม ผงโกโก้ และเนยเข้าด้วยกัน

💡 Tip: ใช้หม้อที่มีฐานหนาเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้

ประมาณ 2 นาที

ปรุงในไฟกลาง คนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้ จนส่วนผสมข้นและเริ่มหลุดจากก้นหม้อ

💡 Tip: จุดที่เหมาะสมคือเมื่อช้อนถูกคลุมด้วยบริกาเดโร่และสามารถมองเห็นก้นหม้อเมื่อเลื่อนช้อน

ประมาณ 15 นาที

เทบริกาเดโร่ลงในถ้วยเล็กๆ หรือภาชนะขนาดใหญ่และปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

💡 Tip: หากต้องการ สามารถนำไปแช่เย็นเพื่อให้ข้นขึ้นก่อนเสิร์ฟ

ประมาณ 5 นาที

เมื่อเสิร์ฟ ให้โรยช็อกโกแลตเกล็ดด้านบนและเพลิดเพลินกับของหวานที่ครีมมี่

💡 Tip: เสิร์ฟพร้อมช้อนเล็กเพื่อความสะดวกในการรับประทาน

ประมาณ 3 นาที