Brigadeiro de colher
Uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para o café da tarde. Cremoso e docinho, o brigadeiro de colher conquista todos os paladares com sua textura macia.
Autor
doce_maria
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó e a manteiga.
💡 Tip: Use uma panela de fundo grosso para evitar que queime.
Cerca de 2 min
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com colher de pau, até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
💡 Tip: O ponto ideal é quando a colher fica coberta pelo brigadeiro e é possível ver o fundo da panela ao passar a colher.
Cerca de 15 min
Transfira o brigadeiro para potinhos individuais ou um recipiente maior e deixe esfriar em temperatura ambiente.
💡 Tip: Se preferir, leve à geladeira para ficar mais consistente antes de servir.
Cerca de 5 min
Na hora de servir, salpique o granulado de chocolate por cima e aproveite sua sobremesa cremosa.
💡 Tip: Sirva com uma colher pequena para facilitar o consumo.
Cerca de 3 min
