نودلز كيمتشي المختلطة

أضف النودلز إلى الماء المغلي واغليها لمدة 4-5 دقائق ثم اشطفها بالماء البارد لتبريدها.

💡 Tip: يجب شطف النودلز جيداً بالماء البارد حتى تتشرب الصلصة بشكل جيد.

حوالي 5 دقيقة

في وعاء، اخلط معجون الفلفل الأحمر والسكر وصويا صوص والخل وزيت السمسم والثوم المفروم لتحضير الصلصة.

💡 Tip: يمكنك تعديل كمية الخل والسكر حسب ذوقك.

حوالي 3 دقيقة

أضف النودلز المطبوخة إلى الوعاء وامزجها جيداً مع الصلصة، ثم أضف الكيمتشي والخيار المقطع.

💡 Tip: إذا قمت بتحضير الكيمتشي والخيار مسبقاً، سيكون الأمر أسرع.

حوالي 3 دقيقة

أخيراً، قطع البيضة إلى نصفين ورش السمسم لتكمل الطبق.

💡 Tip: يمكنك استخدام رقائق الأعشاب البحرية أو التونة المعلبة بدلاً من البيضة.

حوالي 2 دقيقة