Sanduíche de Ovo
Este é um lanche clássico japonês, o 'Sanduíche de Ovo', recheado generosamente com um creme de ovo entre fatias de pão macio. É fácil de fazer, perfeito para o café da manhã ou um lanche.
Autor
baker_yuna
Modo de Preparo
Coloque os ovos em uma panela e adicione água até cobri-los. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos para fazer ovos cozidos. Após o cozimento, coloque-os em água fria e descasque.
💡 Tip: Colocar os ovos cozidos em água fria facilita a remoção da casca.
Cerca de 10 min
Coloque os ovos cozidos em uma tigela e amasse-os grosseiramente com um garfo. Adicione a maionese, o leite, o sal, a pimenta e a mostarda em grãos, e misture bem.
💡 Tip: Ajuste a quantidade de maionese a gosto. Adicionar um pouco de leite deixa a mistura mais leve.
Cerca de 5 min
Espalhe uma camada fina de manteiga em um lado do pão de forma e distribua uniformemente o recheio de ovo por cima. Cubra com outra fatia de pão e pressione levemente.
💡 Tip: O pão pode ser servido cru ou levemente tostado, ambos ficam deliciosos.
Cerca de 3 min
Corte no tamanho desejado e polvilhe com a salsa picada para finalizar. Sirva em um prato e aproveite.
💡 Tip: Para uma apresentação bonita, use uma faca afiada para cortar e deixar as bordas bem definidas.
Cerca de 2 min
