Salada de Repolho Roxo com Maçã
Uma salada fresca e crocante de repolho roxo com maçã doce e um molho leve. Perfeita como acompanhamento ou lanche leve para o dia a dia.
Autor
bavarian_max
Modo de Preparo
Corte finamente o repolho roxo e coloque em uma tigela grande.
💡 Tip: Quanto mais fino o repolho, mais agradável será a mordida.
Cerca de 5 min
Lave a maçã, retire o miolo e corte em pequenos cubos. Pique finamente a cebola.
💡 Tip: Variedades de maçã azeda trazem frescor e equilíbrio ao repolho.
Cerca de 5 min
Misture o vinagre de maçã, o óleo de canola, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta para fazer o molho.
💡 Tip: O mel e a mostarda proporcionam um sabor suave e agradável.
Cerca de 3 min
Adicione a maçã, a cebola e o molho ao repolho roxo, misture bem e polvilhe com nozes.
💡 Tip: Deixe a salada descansar por pelo menos 15 minutos para que fique aromática.
Cerca de 15 min
