Salada de milho e abacate
Uma salada fresca e colorida que combina milho doce com abacate cremoso, perfeita para acompanhar suas refeições mexicanas. Fácil de preparar em menos de 30 minutos e com um toque picante opcional.
Autor
mexico_ana
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture o milho desgranado com o tomate, a cebola roxa e o coentro picado.
💡 Tip: Se usar milho congelado, descongele e escorra bem para evitar excesso de água.
Cerca de 5 min
Adicione o abacate em cubos e a pimenta serrano picada se desejar um toque picante.
💡 Tip: Você pode ajustar a quantidade de pimenta ou eliminá-la se preferir sem picante.
Cerca de 3 min
Adicione o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta. Misture suavemente para não desmanchar o abacate.
💡 Tip: O limão ajuda a evitar que o abacate oxide e dá frescor à salada.
Cerca de 5 min
Refrigere a salada por pelo menos 15 minutos antes de servir para que os sabores se integrem.
💡 Tip: Sirva fria acompanhando carnes ou como prato leve.
Cerca de 15 min
