간식쉬움
계란 샌드위치
부드러운 빵에 계란 필링을 가득 넣은 일본의 대표 간식 '계란 샌드위치'입니다. 간단한 과정으로 만들 수 있어 아침 식사나 간식으로 제격입니다.
작성자
baker_yuna
日本語에서 자동 번역됨
🇯🇵원문 보기조리 순서
1
계란을 냄비에 넣고 물을 잠길 정도로 부은 후 중불에서 약 10분간 삶아 계란을 만듭니다. 삶아진 후 찬물에 담가 껍질을 벗깁니다.
💡 Tip: 삶은 계란은 찬물에 담가두면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
약 10분
2
삶은 계란을 볼에 넣고 포크로 대충 으깨고, 마요네즈, 우유, 소금, 후추, 홀그레인 머스터드를 넣고 잘 섞습니다.
💡 Tip: 마요네즈는 취향에 따라 양을 조절하세요. 우유를 조금 넣으면 부드러워집니다.
약 5분
3
식빵 한 면에 버터를 얇게 바르고 그 위에 계란 필링을 고르게 펴 바릅니다. 다른 한 조각의 빵으로 덮고 가볍게 눌러줍니다.
💡 Tip: 빵은 구워서 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 맛있습니다.
약 3분
4
좋아하는 크기로 자르고 다진 파슬리를 뿌려 완성합니다. 접시에 담아 즐기세요.
💡 Tip: 보기 좋게 하기 위해 단면이 예쁘게 보이는 칼로 자르는 것이 추천입니다.
약 2분
