밥/덮밥쉬움
돼지고기 계란 볶음밥
돼지고기 계란 볶음밥은 간단하게 만들 수 있는 요리로, 빠르고 맛있는 저녁 식사에 적합합니다. 몇 가지 재료만 사용하여 조화롭게 간을 맞추고, 계란을 부풀고 바삭하게 튀겨내어 뜨거운 밥과 함께 즐깁니다.
작성자
quick_niran
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1
계란을 잘 풀어 다진 돼지고기, 다진 마늘, 다진 파, 간장, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
💡 Tip: 계란을 약간 부풀게 휘저어 바삭함을 더하세요.
약 3분
2
중불에서 팬을 달군 후 식용유를 넣고, 기름이 뜨거워지면 계란 혼합물을 부어 양면이 부풀고 바삭해질 때까지 튀깁니다.
💡 Tip: 팬 바닥을 덮을 만큼의 기름을 사용하여 바삭함을 더하세요.
약 7분
3
계란 볶음을 건져 기름을 빼고, 따뜻한 밥과 함께 접시에 담아 서빙합니다.
약 2분
4
간장 소스나 고추 소스와 함께 드셔서 맛을 더하세요.
약 1분
