사과를 곁들인 적양배추 샐러드
샐러드쉬움

사과를 곁들인 적양배추 샐러드

달콤한 사과와 가벼운 드레싱이 어우러진 신선하고 아삭한 적양배추 샐러드. 매일 즐기기 좋은 반찬이나 가벼운 간식으로 완벽합니다.

bavarian_max

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bavarian_max

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조리 순서

1

적양배추를 잘게 썰어 큰 그릇에 담습니다.

💡 Tip: 양배추를 더 곱게 썰수록 식감이 더 좋습니다.

약 5분

Step 1
2

사과를 씻고, 씨를 제거한 후 작은 주사위 모양으로 썹니다. 양파를 잘게 다집니다.

💡 Tip: 신맛이 나는 사과 품종이 양배추와 잘 어우러져 신선함과 균형을 제공합니다.

약 5분

Step 2
3

사과 식초, 카놀라유, 꿀, 머스터드, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.

💡 Tip: 꿀과 머스터드가 부드러운 풍미를 더해줍니다.

약 3분

Step 3
4

적양배추에 사과, 양파, 드레싱을 넣고 잘 섞은 후 호두를 뿌립니다.

💡 Tip: 샐러드를 최소 15분 동안 두어 향이 배게 합니다.

약 15분

Step 4

요리 정보

조리 시간

25분

인분

4 인분

난이도

쉬움

재료

  • 적양배추400g
  • 사과1
  • 양파1
  • 사과 식초3큰술
  • 카놀라유2큰술
  • 1작은술
  • 머스터드1작은술
  • 소금1작은술
  • 후추0.5작은술
  • 호두30g

태그

#바이에른#건강#가벼운#제철#샐러드#채식