면 요리쉬움
자와 볶음면
자와 볶음면은 인도네시아의 대표적인 볶음면으로, 달콤하고 매콤한 맛이 조화를 이룹니다. 이 레시피는 집에서 쉽게 만들 수 있어, 맛있고 빠르게 식사하고 싶은 자취생에게 적합합니다.
작성자
warung_bimo
Indonesia에서 자동 번역됨
🇮🇩원문 보기조리 순서
1
식용유에 적양파, 마늘, 갈은 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
💡 Tip: 중불에서 조리하여 양념이 고르게 익도록 합니다.
약 5분
2
닭고기를 넣고 색이 변하고 익을 때까지 저어줍니다.
💡 Tip: 닭고기가 건조해 보이면 약간의 물을 추가하세요.
약 5분
3
계란을 추가하고 스크램블하여 익힌 후 불린 면을 넣습니다.
💡 Tip: 계란이 뭉치지 않도록 빠르게 저어주세요.
약 5분
4
달콤간장, 소금, 후추, 삼발을 기호에 맞게 간을 합니다. 파를 추가하고 잘 섞은 후 불을 끕니다.
💡 Tip: 불을 끄기 전에 맛을 보고, 단맛과 매운맛을 조절하세요.
약 5분
