Mie Goreng Jawa
Mie Goreng Jawa adalah mie goreng khas Indonesia dengan cita rasa manis dan pedas yang pas. Resep ini praktis untuk dibuat di rumah, cocok untuk anak kos yang ingin makan enak dan cepat.
Penulis
warung_bimo
Petunjuk
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai halus dengan minyak goreng sampai harum.
💡 Tip: Gunakan api sedang agar bumbu matang merata tanpa gosong.
Sekitar 5 menit
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan matang.
💡 Tip: Tambahkan sedikit air jika ayam terlihat kering.
Sekitar 5 menit
Tambahkan telur, orak-arik sampai matang, lalu masukkan mie yang sudah direndam.
💡 Tip: Aduk cepat supaya telur tidak menggumpal.
Sekitar 5 menit
Bumbui dengan kecap manis, garam, merica, dan sambal sesuai selera. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan angkat.
💡 Tip: Cicipi rasa sebelum angkat, sesuaikan manis dan pedas sesuai selera.
Sekitar 5 menit
