जावा फ्राइड नूडल्स
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जावा फ्राइड नूडल्स

जावा फ्राइड नूडल्स एक खास इंडोनेशियाई फ्राइड नूडल्स है जिसमें मीठे और तीखे स्वाद का सही संतुलन है। यह नुस्खा घर पर बनाने के लिए व्यावहारिक है, जो छात्रों के लिए उपयुक्त है जो जल्दी और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं।

warung_bimo

लेखक

warung_bimo

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विधि

1

प्याज, लहसुन, और पिसी हुई मिर्च को तलने के तेल में भूनें जब तक कि सुगंधित न हो जाएं।

💡 Tip: मध्यम आंच का उपयोग करें ताकि मसाले समान रूप से पक जाएं बिना जलें।

लगभग 5 मिनट

Step 1
2

चिकन के टुकड़े डालें, तब तक चलाते रहें जब तक रंग न बदल जाए और पक जाए।

💡 Tip: यदि चिकन सूखा दिखे तो थोड़ा पानी डालें।

लगभग 5 मिनट

Step 2
3

अंडे डालें, scrambled करें जब तक पक न जाए, फिर भिगोए हुए नूडल्स डालें।

💡 Tip: जल्दी चलाएं ताकि अंडे चिपक न जाएं।

लगभग 5 मिनट

Step 3
4

स्वाद के अनुसार मीठा सोया सॉस, नमक, काली मिर्च, और संबल डालें। हरी प्याज डालें, अच्छी तरह मिलाएं और निकाल लें।

💡 Tip: निकालने से पहले स्वाद चखें, मीठा और तीखापन अपने अनुसार समायोजित करें।

लगभग 5 मिनट

Step 4

पाक जानकारी

पकाने का समय

25 मिनट

परोसने की मात्रा

2 परोसने की मात्रा

कठिनाई

आसान

सामग्री

  • सूखे अंडे नूडल्स200ग्राम
  • चिकन ब्रेस्ट फिलेट150ग्राम
  • अंडे2पीस
  • प्याज4कलियाँ
  • लहसुन3कलियाँ
  • लाल मिर्च3फल
  • मीठा केचप3चम्मच
  • संबल1चम्मच
  • तलने का तेल3चम्मच
  • हरी प्याज1डंठल
  • नमक0.5चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर0.25चम्मच

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