कोरियाईमध्यम
कोरियाई करी
करी विभिन्न सब्जियों और मांस को डालकर उबाली गई मसालेदार सूप डिश है।
लेखक
dante_chun
한국어 से स्वचालित अनुवाद
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विधि
1
आलू और गाजर को छोटे टुकड़ों में काटें।
लगभग 10 मिनट
2
सूअर के मांस को छोटे टुकड़ों में काटकर नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएं।
लगभग 5 मिनट
3
कढ़ाई में तेल डालें और सामग्री को भूनें।
लगभग 5 मिनट
4
पानी और करी पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं, फिर उबालें।
लगभग 15 मिनट
5
मध्यम आंच पर 20 मिनट तक उबालें जब तक सामग्री नरम न हो जाए।
💡 Tip: अगर आप थोड़ा दूध डालें तो यह क्रीमी हो जाएगा, और टमाटर केचप डालने से उमामी का स्वाद भी आएगा।
लगभग 20 मिनट
6
टेबल पर परोसने से पहले नमक से स्वाद बढ़ाएं।