한국식 카레
한식보통

한국식 카레

카레는 다양한 야채와 고기를 넣어 끓인 향신료가 풍부한 국물 요리입니다.

dante_chun

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dante_chun

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조리 순서

1

감자, 당근을 깍둑썰기합니다.

약 10분

2

돼지고기 등심을 작은 크기로 잘라 소금과 후추로 간을 합니다.

약 5분

3

냄비에 식용유를 두르고, 재료를 볶습니다.

약 5분

4

물과 카레 가루를 넣고 잘 섞은 후, 끓입니다.

약 15분

5

중불에서 20분 정도 끓이면서 재료가 부드러워질 때까지 조리합니다.

💡 Tip: 우유를 조금 넣으면 크리미해지고, 토미토 케찹을 넣으면 감칠맛도 생겨요.

약 20분

6

식탁에 내기 전에 소금으로 간을 맞춥니다.

요리 정보

조리 시간

40분

인분

4 인분

난이도

보통

재료

  • 감자2
  • 당근1
  • 돼지고기 안심200g
  • 카레 가루적당량