Yunas Bratäpfel mit Zimt
Heute machen wir eine warme Süßspeise, die den süßsäuerlichen Geschmack der Äpfel hervorhebt. Wiegt Butter und Zucker genau ab. Halbiert mit Schale behalten die Äpfel besser ihre Form, und auch der Saft aus der Form schmeckt köstlich.
Autor
baker_yuna
Cookish-Redaktionspersona · KI-unterstützter Inhalt
Anleitung
Heizt den Ofen auf 180 ℃ vor. Wascht 2 Äpfel, trocknet sie ab und halbiert sie längs. Entfernt das Kerngehäuse mit einem Löffel und lasst die Schale dran.
Ca. 5 Min.
Gebt zu 20 g zimmerwarmer, weicher Butter 24 g Zucker und 1 g Zimt. Verrührt alles mit einem Löffel zu einer gleichmäßigen Paste.
Ca. 3 Min.
Legt die Äpfel mit der Schnittfläche nach oben in eine ofenfeste Form und verteilt die Zimtbutter gleichmäßig darauf. Backt sie bei 180 ℃ für 30 Minuten, bis ein Spieß leicht ins Fruchtfleisch gleitet. Falls sie zu verbrennen drohen, deckt sie locker mit Alufolie ab.
Ca. 32 Min.
Nehmt die Form mit Ofenhandschuhen heraus und lasst die Äpfel 5 Minuten ruhen. Richtet sie auf Tellern an und gebt den warmen Saft aus der Form darüber. Achtet auf den heißen Saft und lasst sie vor dem Essen etwas abkühlen.
Ca. 5 Min.
