Pfannenbrot mit Käse
Ein praktisches und schnelles Rezept, um Käsebrot in der Pfanne zuzubereiten, perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen Snack in wenigen Minuten. Einfach zuzubereiten mit einfachen Zutaten, die Sie zu Hause haben.
Autor
cozinha_joao
Anleitung
In einer Schüssel das süße Maniokmehl mit der Milch und dem Öl vermischen, bis ein homogener und leicht klebriger Teig entsteht.
💡 Tip: Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie nach und nach etwas mehr Milch hinzu.
Ca. 3 Min.
Das Ei, das Salz, den geriebenen Minas-Käse und den Parmesan hinzufügen und gut vermischen, bis alle Zutaten integriert sind.
💡 Tip: Verwenden Sie die Hände, um zu helfen, damit der Teig gleichmäßiger wird.
Ca. 4 Min.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Öl einfetten. Portionen des Teigs hineinlegen und kleine Scheiben formen.
💡 Tip: Nicht zu viele Scheiben gleichzeitig hineinlegen, damit sie nicht aneinander kleben.
Ca. 2 Min.
Jede Seite etwa 3 Minuten lang oder bis sie leicht goldbraun ist, garen. Warm servieren.
💡 Tip: Vorsichtig wenden, um nicht auseinanderzufallen, und die Hitze mittlerer halten, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Ca. 6 Min.
