HauptgerichtKoreanischMittel
Koreanisches Curry
Curry ist ein würziges Gericht mit einer Vielzahl von Gemüse und Fleisch, das gekocht wird.
Autor
dante_chun
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Anleitung
1
Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden.
Ca. 10 Min.
2
Das Schweinefilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Ca. 5 Min.
3
In einem Topf Öl erhitzen und die Zutaten anbraten.
Ca. 5 Min.
4
Wasser und Curry-Pulver hinzufügen, gut vermischen und zum Kochen bringen.
Ca. 15 Min.
5
Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen, bis die Zutaten weich sind.
💡 Tip: Ein wenig Milch hinzufügen macht es cremig, und Tomatenketchup sorgt für einen herzhaften Geschmack.
Ca. 20 Min.
6
Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.