Löffel Brigadeiro

In einem Topf die gezuckerte Kondensmilch, die Sahne, das Kakaopulver und die Butter vermischen.

💡 Tip: Verwenden Sie einen Topf mit dickem Boden, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Ca. 2 Min.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen, bis die Mischung dick wird und sich vom Boden des Topfes löst.

💡 Tip: Der ideale Punkt ist erreicht, wenn der Löffel vom Brigadeiro bedeckt ist und der Boden des Topfes sichtbar wird, wenn man den Löffel hindurch zieht.

Ca. 15 Min.

Das Brigadeiro in einzelne Schälchen oder ein größeres Gefäß umfüllen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.

💡 Tip: Wenn gewünscht, im Kühlschrank aufbewahren, um es vor dem Servieren fester zu machen.

Ca. 5 Min.

Beim Servieren die Schokoladenstreusel darüber streuen und das cremige Dessert genießen.

💡 Tip: Servieren Sie mit einem kleinen Löffel, um den Verzehr zu erleichtern.

Ca. 3 Min.