فطورأخرىسهل
شكشوكة سريعة
وصفة شكشوكة سهلة وسريعة التحضير تناسب وجبة الإفطار. تحتوي على مكونات بسيطة ومتوفرة، وتُطهى في 15 دقيقة فقط.
الكاتب
quick_omar
التعليمات
1
سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف البصل والثوم وقلّب حتى يصبح لونهما ذهبياً.
حوالي 3 دقيقة
2
أضف الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر، ورش الملح، الفلفل الأسود والكمون، واترك المزيج يطهى لمدة 5 دقائق حتى تتكثف الصلصة.
💡 Tip: يمكن تغطية المقلاة لتسريع نضج الطماطم.
حوالي 5 دقيقة
3
اكسر البيض برفق فوق خليط الطماطم، غطِّ المقلاة واطبخ حتى ينضج البيض حسب الرغبة (حوالي 5 دقائق للصفار السائل).
حوالي 5 دقيقة
4
رش البقدونس المفروم على الوجه وقدّم الشكشوكة ساخنة مع الخبز أو حسب الرغبة.
حوالي 2 دقيقة
