حساء الكيمتشي
شوربةسهل

حساء الكيمتشي

حساء الكيمتشي هو حساء كوري حار يعتمد على الكيمتشي المخمر كمكون رئيسي. يمكن إضافة مجموعة متنوعة من الخضار واللحوم للحصول على نكهة أغنى.

dante_chun

الكاتب

dante_chun

مترجمة تلقائياً من 한국어
🇰🇷عرض الأصلية
2 محفوظ

التعليمات

1

ضع لحم الخنزير في قدر واقليه على نار متوسطة.

حوالي 5 دقيقة

Step 1
2

عندما ينضج لحم الخنزير، أضف الكيمتشي وقلّب معًا.

حوالي 5 دقيقة

3

أضف الفلفل الحار المطحون وصلصة الصويا واخلط جيدًا.

حوالي 2 دقيقة

4

أضف 4 أكواب من الماء واتركه يغلي.

حوالي 10 دقيقة

5

عندما يبدأ في الغليان، أضف التوفو والبصل.

حوالي 5 دقيقة

6

أضف البصل الأخضر واتركه يغلي ثم أطفئ النار واتركه لمدة 5 دقائق.

حوالي 5 دقيقة

Step 6
7

قدّم الحساء في وعاء واستمتع به دافئًا.

معلومات الطهي

وقت الطهي

30 دقيقة

حصص

4 حصص

الصعوبة

سهل

المكونات

  • كيمتشي300غرام
  • لحم خنزير150غرام
  • توفر150غرام
  • بصل أخضر1رأس
  • بصل1حبة
  • فلفل حار مطحون2ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا1ملعقة كبيرة
  • ماء4كوب