شوربةكوريسهل
كيمتشي جيغي
كيمتشي جيغي يخنة كورية حارة أساسها الكيمتشي المخمّر. وتمنحها الخضروات المتنوعة ولحم الخنزير نكهة أغنى وأكثر عمقًا.
الكاتب
dante_chun
مترجمة تلقائياً من 한국어
🇰🇷عرض الأصلية4 محفوظ
التعليمات
1
ضع لحم الخنزير في قدر وقلّبه على نار متوسطة.
حوالي 5 دقيقة
2
عندما ينضج لحم الخنزير، أضف الكيمتشي وقلّبهما معًا.
حوالي 5 دقيقة
3
أضف الغوتشوغارو وصلصة الصويا واخلط جيدًا.
حوالي 2 دقيقة
4
اسكب 4 أكواب من الماء واتركه حتى يغلي.
حوالي 10 دقيقة
5
عندما يبدأ بالغليان، أضف التوفو والبصل.
حوالي 5 دقيقة
6
أضف البصل الأخضر واتركه يغلي، ثم أطفئ النار واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
حوالي 5 دقيقة
7
اسكبه في وعاء وقدّمه ساخنًا.