فطورأخرىسهل
بيض مخفوق بالطماطم
طبق جانبي بسيط ولذيذ يجمع بين البيض الطري والطماطم الطازجة المقلية معاً.
الكاتب
dante_chun
مترجمة تلقائياً من 한국어
🇰🇷عرض الأصلية2 محفوظ
التعليمات
1
اكسر البيض في وعاء، وأضف الملح والفلفل الأسود، ثم اخفق حتى يتجانس الخليط.
حوالي 5 دقيقة
2
اغسل الطماطم واقطعها إلى نصفين، ثم اقطع كل نصف إلى ثلاث شرائح سميكة.
حوالي 5 دقيقة
3
ضع زيت الزيتون في مقلاة وسخّنها على نار متوسطة.
حوالي 3 دقيقة
4
اسكب خليط البيض في المقلاة وحرّكه برفق حتى يصبح بيضاً مخفوقاً طرياً.
حوالي 3 دقيقة
5
عندما يوشك البيض على النضج، أضف قطع الطماطم إلى المقلاة.
حوالي 2 دقيقة
6
قلّب على نار متوسطة حتى تصبح الطماطم طرية.
حوالي 2 دقيقة
7
أطفئ النار، وانثر البقدونس المفروم، ثم اخلط المكونات.
حوالي 1 دقيقة
8
انقل الطبق إلى صحن وقدّمه دافئاً.
حوالي 1 دقيقة