جاجانميون

قم بتقطيع البصل إلى شرائح رقيقة.

💡 Tip: قم بتقطيعه رقيقًا حتى ينضج بسرعة أكبر.

حوالي 5 دقيقة

سخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف اللحم المفروم وقلّبه.

💡 Tip: استمر في التحريك حتى ينضج اللحم.

حوالي 5 دقيقة

أضف البصل وقلّبه مع اللحم.

💡 Tip: استمر في القلي حتى يصبح البصل شفافًا.

حوالي 3 دقيقة

أضف عبوة من صلصة جاجان و200 مل من الماء إلى المقلاة واخلط جيدًا.

💡 Tip: حرك جيدًا لضمان مزج الصلصة بشكل متساوٍ.

حوالي 3 دقيقة

اسلق النودلز الصينية في ماء مغلي ثم صفيها، وامزجها مع الصلصة المحضرة.

💡 Tip: يجب أن تكون النودلز مطبوخة قليلاً لتكون مطاطية.

حوالي 4 دقيقة

ضع جاجانميون في وعاء، وإذا رغبت، يمكنك إضافة شرائح بصل إضافية.

💡 Tip: إضافة خضروات مثل الفلفل أو الخيار تعزز النكهة.

حوالي 3 دقيقة