طبق رئيسيكوريمتوسط
دكغالبى
طبق لذيذ من دكغالبى والفطر المشوي معًا.
الكاتب
dante_chun
مترجمة تلقائياً من 한국어
🇰🇷عرض الأصلية1 محفوظ
التعليمات
1
اخلط اللحم المفروم والبصل والثوم وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والفلفل لصنع العجينة.
💡 Tip: قم بالعجن جيدًا حتى يتماسك اللحم.
حوالي 10 دقيقة
2
شكل العجينة على شكل كرات واجعلها على شكل دكغالبى.
حوالي 10 دقيقة
3
سخن الزيت في المقلاة واشوِ الدكغالبى على نار متوسطة.
💡 Tip: استمر في الشواء حتى يتحمر الجانبان.
حوالي 15 دقيقة
4
أضف فطر عيش الغراب إلى المقلاة واشوِه معًا.
💡 Tip: احذر من أن الفطر قد يخرج منه الكثير من الماء.
حوالي 5 دقيقة