步骤
1
将冲洗过的豆子放入压力锅中，加入水、姜黄、盐和西红柿，煮至3-4次鸣响。
💡 Tip: 豆子煮得软烂会使味道更好。
约5分钟
2
在平底锅中加热酥油，加入孜然和干姜粉。当孜然开始爆裂时，加入大蒜、姜和青辣椒，炒至金黄色。
💡 Tip: 在小火上炒香料，以免烧焦。
约5分钟
3
将炒香的香料加入辣椒粉搅拌均匀，然后倒入煮好的豆汤中，充分混合。
约5分钟
4
将豆汤在小火上煮5分钟，最后撒上香菜，热乎乎地上桌。
💡 Tip: 可以搭配米饭或面饼一起享用。
约5分钟
将冲洗过的豆子放入压力锅中，加入水、姜黄、盐和西红柿，煮至3-4次鸣响。
💡 Tip: 豆子煮得软烂会使味道更好。
约5分钟
在平底锅中加热酥油，加入孜然和干姜粉。当孜然开始爆裂时，加入大蒜、姜和青辣椒，炒至金黄色。
💡 Tip: 在小火上炒香料，以免烧焦。
约5分钟
将炒香的香料加入辣椒粉搅拌均匀，然后倒入煮好的豆汤中，充分混合。
约5分钟
将豆汤在小火上煮5分钟，最后撒上香菜，热乎乎地上桌。
💡 Tip: 可以搭配米饭或面饼一起享用。
约5分钟