快速沙克舒卡
早餐简单

快速沙克舒卡

这是一道简单快捷的沙克舒卡食谱,适合早餐。包含简单易得的食材,只需15分钟即可完成。

quick_omar

作者

quick_omar

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步骤

1

在中火上加热橄榄油,加入洋葱和大蒜,翻炒至变成金黄色。

约3分钟

Step 1
2

加入切碎的番茄和青辣椒,撒上盐、黑胡椒和孜然,煮5分钟,直到酱汁变稠。

💡 Tip: 可以盖上锅盖以加速番茄的熟化。

约5分钟

Step 2
3

轻轻地在番茄混合物上打入鸡蛋,盖上锅盖,煮至鸡蛋熟成,按个人喜好(大约5分钟使蛋黄保持流动)。

约5分钟

Step 3
4

在表面撒上切碎的香菜,热食沙克舒卡,搭配面包或根据个人喜好。

约2分钟

Step 4

烹饪信息

烹饪时间

15分钟

人份

2 人份

难度

简单

食材

  • 鸡蛋4
  • 中等大小番茄3
  • 小洋葱1
  • 青辣椒1
  • 橄榄油2汤匙
  • 0.5茶匙
  • 黑胡椒0.25茶匙
  • 孜然粉0.25茶匙
  • 大蒜1
  • 切碎的香菜1汤匙

标签

#早餐#鸡蛋#快速#简单#番茄