步骤
1
将荞麦冲洗干净，加入两杯沸水，加入一小撮盐。用小火加盖煮约15分钟，直到熟透。
💡 Tip: 在煮的过程中不要搅拌荞麦，以免变得粘稠。
约15分钟
2
将洋葱切碎，胡萝卜用大擦子擦成丝。将蘑菇清洗干净并切片。
约5分钟
3
在平底锅中加热植物油，炒洋葱至透明，然后加入胡萝卜和蘑菇。翻炒约10分钟，直到变成金黄色。
💡 Tip: 如果蘑菇释放出大量汁液，请用中火烹饪，以便液体蒸发。
约10分钟
4
将熟荞麦与蘑菇混合，加入黄油，根据口味加盐和胡椒。上菜时撒上切碎的香草。
约5分钟
将荞麦冲洗干净，加入两杯沸水，加入一小撮盐。用小火加盖煮约15分钟，直到熟透。
💡 Tip: 在煮的过程中不要搅拌荞麦，以免变得粘稠。
约15分钟
将洋葱切碎，胡萝卜用大擦子擦成丝。将蘑菇清洗干净并切片。
约5分钟
在平底锅中加热植物油，炒洋葱至透明，然后加入胡萝卜和蘑菇。翻炒约10分钟，直到变成金黄色。
💡 Tip: 如果蘑菇释放出大量汁液，请用中火烹饪，以便液体蒸发。
约10分钟
将熟荞麦与蘑菇混合，加入黄油，根据口味加盐和胡椒。上菜时撒上切碎的香草。
约5分钟