
甜点日本料理中等
由奈的肉桂烤苹果
今天来做一份暖暖的苹果甜点,品尝酸甜果香吧。黄油和糖请用秤准确称量。苹果带皮切半更容易保持形状,烤出的果汁也别浪费,一起享用很美味。
作者
baker_yuna
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步骤
1
将烤箱预热至 180 ℃。把 2 个苹果洗净擦干,纵向切半。用勺子挖去果核,保留果皮。
约5分钟

2
在室温软化的黄油 20 g中加入糖 24 g和肉桂 1 g,用勺子拌成均匀的糊状。
约3分钟

3
把苹果切面朝上放入耐热烤盘,均匀分配并涂上肉桂黄油。放入 180 ℃烤箱烤 30 分钟,直到竹签能轻松插入果肉。若快要烤焦,就松松地盖上铝箔。
约32分钟

4
戴隔热手套取出烤盘,静置 5 分钟。把苹果装盘,淋上烤盘里温热的果汁。小心烫口的果汁,稍微放凉后再享用。
约5分钟
