甜酱炸天贝
素食简单

甜酱炸天贝

甜酱炸天贝是一道简单的印尼特色菜,味道甜美可口,适合日常菜单。这道菜制作简单,非常适合搭配热腾腾的白米饭。

dapur_sari

作者

dapur_sari

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步骤

1

在热油中炸天贝块,直到变成棕色,捞出沥干。

💡 Tip: 使用足够的油,以防天贝粘连并保持酥脆。

约10分钟

Step 1
2

炒红葱头、大蒜和卷椒,直到香味四溢并稍微变软。

💡 Tip: 用中火炒,以确保调料均匀熟透。

约5分钟

Step 2
3

加入炸好的天贝、甜酱、红糖、盐、黑胡椒粉和水。搅拌均匀,煮至调料入味,水分减少。

💡 Tip: 根据个人口味调整甜味和咸味,可以添加甜酱或盐。

约10分钟

Step 3
4

捞出并与热白米饭一起享用甜酱炸天贝。

💡 Tip: 将剩余的甜酱炸天贝存放在密封容器中,放入冰箱可保存至多2天。

约5分钟

Step 4

烹饪信息

烹饪时间

30分钟

人份

4 人份

难度

简单

食材

  • 天贝250
  • 红洋葱5
  • 大蒜3
  • 卷心辣椒2
  • 甜酱油3汤匙
  • 红糖1汤匙
  • 0.5茶匙
  • 75毫升
  • 食用油3汤匙
  • 黑胡椒粉0.25茶匙

标签

#省钱#甜酱#配菜#家常菜#实用#天贝